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最近颱風來襲，

突然想聊聊泡麵這玩意兒!

泡麵在我們家是必備乾糧，

因為我家有一隻宵夜蟲! 就是J先生。

當然，除了宵夜場之外，泡麵偶而也會出現在我的晚餐，

在我很懶得煮晚餐的時候，或是我和JJ吃到不知道要吃什麼的時候，

泡麵就會救贖到我們的肚子。

我們很愛在賣場研究不同的泡麵，

但我真的很鍾愛台酒出的泡麵，

記得第一次愛上台酒的泡麵是他們的花雕雞!

這次台酒有出新的口味，讓我和JJ宵夜新選擇多了一個，

這次的泡麵我覺得非常有趣，

台酒居然出了義式風味的紅酒帕式達和白酒帕式達乾麵泡麵，

把泡麵弄成義大利麵口味，是不是超級新鮮？！

實在太好奇口感如何？就買來試試。

泡麵的沖泡方式有下面兩種:

1.可以用沸騰的滾水將泡麵完全泡入滾水中，

接著蓋上蓋子泡3分鐘左右，

接著將泡麵的湯汁倒出(不要丟掉啊!!)

湯汁留著，可以倒入湯包調理包進去，就有一杯美味的湯囉!!

醬料調理包記得放在滾燙熱水中預熱，

等待麵好的時候與調理包一起倒入泡麵中。

2.或是也可以準備500CC的滾水，將麵放入鍋中，三分鐘後將麵撈出來，

然後放入醬料包、調理包拌勻，

煮麵的水也可以用來與湯包調理包弄成湯。

其實以上兩種方法都差不多啦!看個人習慣。

我是因為太懶惰，我就直接用熱水泡比較快!

紅酒帕式達的口味是番茄肉醬，

一包泡麵裡有，乾泡麵、醬料包一包、調理包一包和湯包，

調理裡面真的有紅酒喔!!

還是用蘇維濃紅葡萄酒，有黑醋栗、櫻桃和黑莓的果香，搭配番茄紅肉醬，

倒入泡麵時，紅酒香氣撲鼻，

接著打開紅醬醬包，倒入已經泡好的泡麵，

番茄肉醬的香味整個擴散開來，聞到我都已經流口水了。

接著把剛剛泡泡麵的湯加入湯包，筷子攪一攪就成了一碗湯品！

這樣看起來是不是超好吃？

白酒帕式達的口味是奶油培根，

內容物和紅酒的一樣，只是口味不同，

調理包的部分，用的是夏多內的白葡萄酒，葡萄酒帶有青蘋果、蜂蜜、鳳梨多種香味，混和著奶油和培根，

打開料理包都要醉了(因為我自己偏好白葡萄酒)，

接著倒入奶油培根的醬料包，超級香的！！！

味道完全就是餐廳吃到的奶油培根義大利麵的味道。

配上湯包，根本就是餐廳附上的玉米濃湯。

這樣擺盤起來還真有一回事!

把我和JJ的宵夜放在一起，感覺可以在家來場小約會，

趁小人們睡著的時候來擺盤一下，

連JJ都覺得香味濃郁。

用餐時刻!!

我吃白酒帕氏達，感覺真的好奇妙，

就是吃義大利麵的味道，只是麵是泡麵，還挺好吃的，

而且香氣十足，奶油培根超級實在料挺多的。

JJ吃紅酒帕式達，味道沒有奶油的濃郁，

但是有番茄肉醬的香味，帶點紅酒的香氣，

口味比白酒帕氏達重一些，也是料多實在!

宵夜場，我和JJ一人一碗，

這樣以後晚上想要享受西餐廳的感覺，

就可以買台酒的泡麵備著用囉!

到台酒的各大門市店都可以買的到喔!

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凱特Kate

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