我本身呢，是一個對消夜絲毫沒有抵抗力的人，所以在家裡，過了晚上十點十一點還在餐桌上吃東吃西是我的常態 ( 不良示範，不要學啊 )
這次要跟大家推薦一個我的「消夜新良伴」！
它就是炸物必備的「愛之味沾光金桔香醋醬」。
愛之味的食品我從小就很喜歡，老媽三不五時就會煮個白粥當早點，除了幾樣小菜之外，愛之味的醃漬類的罐頭是必不可少的。那是我們這些孩子最偏好挾的一樣菜了，一小塊可以配上好幾口的粥。那深印在記憶中的味道，可說是成了我童年的一部份。
這次發現了愛之味頗受好評的這罐沾醬，我豈能不來嘗嘗看呢？
我這個人吃東西還有項偏好，平時不怎麼喜歡吃炸雞腿、雞塊這種太油的肉，但只要有酸酸甜甜的醬料能給我沾著吃就不一樣了，我能因此食指大動起來！（所以我才特愛吃泰式料理）
我帶回金桔醬之後，立刻按耐不住好奇的打開瓶蓋，大大吸了好幾口氣，果然是一種恰到好處不會太膩的甜香。這讓我不覺期待起來。
那天我馬上去買了好幾袋的鹽酥雞、炸四季豆、炸豆腐等等炸物，等著讓它們跟金桔醬來談個世紀大戀歌。
我習慣把買來的宵夜都混著倒在一起，這樣比較方便。
我吃東西在沾醬料時從來都是不手軟，當然是要厚厚的給他裹上去了。首先試吃的是地瓜條，地瓜本身就有了甜味，但是金桔醬的金桔甜，跟地瓜的味道也毫不衝突。兩者融合在一塊，氣味在嘴巴裡化開，酸與甜先是濃郁，之後留下一股清甜停駐在味蕾上，淡淡的，卻久久不散。
它吃起來很開胃，讓我當晚飢民一樣的狂嗑了大半的鹽酥雞呀！
接著就是當晚的主角了──無骨鹽酥雞！
我一樣是給他一沾就放入嘴裡了，剛吃下去的感覺真有幾分像是東南亞料理，但之後出自金桔的甜又提醒了我，它們是不一樣的。鹽酥雞本身的鹹味，加上酸酸甜甜的金桔醬，感覺是絕配。尤其它口感清爽，在現在這樣炎熱的夏季裡，吃起來更合適。
在愛之味金桔醬的助攻下，我與家人很快就把一整盤炸物掃光了，而最初裝的金桔醬根本不夠，好吃的醬一下就被沾光光了，因此還添了好多回呢！（感覺之後要在家裡多屯個幾瓶備用了）
愛之味的東西向來都很親民，這罐金桔香醋醬當然也不例外，價格便宜，且很多地方都可以購得。
個人感覺，它的味道是大眾普遍都會喜歡的類型，如果還沒試過這瓶金桔醬的，很推薦大家去買一罐試試喔！
