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相信大家平常吃炸物最喜歡沾醬，尤其是酸酸甜甜的糖醋醬，絕對是雞塊的必備醬料，少了它雞塊都不對味，愛之味推出醬料新選擇「沾光金桔香醋醬」，一上市就成為廚藝界的熱銷商品，現在就來看看我的分享心得。

愛之味沾光金桔香醋醬，165g。
成分詳細都寫在上面，一目瞭然。
看到上面寫著不加防腐劑、不含人工色素，很令人安心食用。
跟一般甜辣醬比起來，顏色偏橘色，不會很紅，聞起來有著淡淡的金桔香氣。
大家喜歡吃炸薯條沾醬，這樣才對味。

但是沒沾過沾光金桔香醋醬，就用它來沾醬嚐看看。

其實我吃炸薯條很少沾番茄醬，炸雞塊也是，因為覺得沾醬太甜，偏愛原味，但是沾了沾光金桔香醋醬，就多了具有金桔的清香味道，口感清爽不油膩，忍不住一口接一口，卻罷不能。

還有川燙食物也很適合沾醬喔，剛好家人要做涼拌花枝，首先將花枝放入沸水煮一下，隨即取出。

將川燙後的花枝放涼一會再沾醤，吃起來特別爽口，好吃沾光光了，真的是絕配！

不只用來沾醤吃，也能當調味料用，將多餘的川燙花枝放入油鍋，陸續放進食材，最後加了適量的沾光金桔香醋醬炒一炒，成了糖醋花枝，酸酸甜甜的口味獲得家人一致的好評。


愛之味沾光金桔香醋醬儼然是炸物必備的最佳夥伴，完美結合金桔醬與糖醋醬，不管是炸物還是關東煮，沾什麼都好吃，好吃到沾光光，重點是價格便宜。

附上網址：http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=show&cat_id=9&id=129

【以上分享純屬個人體驗心得，實際感受因人而異，內文成份及功效來自產品介紹，僅供參考】