看到油我也是一個頭兩個大
因為結婚前我完全不下廚啊~哈哈
結婚後也只有第一年懷孕時煮一到五
但油品也是婆婆準備,我根本沒研究~哈哈
直到最近生了胖婷後才開始有注意油品
提到苦茶油我是真的沒研究啦
因為也只有婚前有吃過娘家長輩煮的苦茶油雞
雖然已經忘記味道如何,但記得是好吃的^^
這次才知道苦茶油竟然也有初榨的!我知識淺薄~~
我以為只有橄欖油才有>"<
連淨acon pure苦茶油是100%第一道初榨的苦茶油,油溫可高達252度!
畢竟耐高溫的油才是安全的啊!
而且這款苦茶油的利用範圍超廣!煎、煮、炒、炸、涼拌都沒問題哦!
員木山茶油(俗稱苦茶油)來自50公頃大的農地,從農地挑選就很嚴格,
因為這樣才能種植出好的山茶樹,有好的茶籽,才能萃取出好的茶油~
而且為了要吃得安心,原料與成品都還經過SGS檢驗!
(絕對要經過檢驗啊!吃不健康的油,身體健康都毀了~)
在製成裝罐的過程中也都採用高規格優良食品安全衛生的要求,
並且保留了茶籽的營養,例如:茶多酚、角鯊烯、維生素E~
這就是連淨acon pure苦茶油的特色:鮮、穩、淨、純~
我平常煮飯算是有點心急型的,常常不小心就燒焦~
所以我想說我滿適合快炒類的,哈哈哈哈哈~
不過現在有比較好一點點啦~覺得焦掉對身體不好又浪費食物
我很喜歡嘗試很多不同種類型的餐點
收到連淨acon pure苦茶油後,我就跟婆婆試了「苦茶油煎魚」、「苦茶油炒飯」
油很乾淨、很清,婆婆也說這油很好呢!(長輩評語更令人相信啊)
盒身上的簡介有寫到【單元不飽和脂肪酸含量80%以上】
表示能降低體內低密度的膽固醇含量!很健康喔!
而且它的【多元不飽和脂肪酸含量9.2%】,總量越高越不穩定且容易變質~它才9.2!
最嚇人的【飽和脂肪酸含量11%】,攝取過多的飽和脂肪酸會容易有心血管與慢性疾病!
所以挑油真的要很仔細啊!
(想到之前的黑心油就心頭一震>"<)
盒身還有圖示簡介製作流程,圖片超可愛的~是我喜歡的手繪!
看看我的炒飯~整個金黃油亮啊!而且超好吃的喔!!
我改天要再來做一道苦茶油雞!!!!!!!哈哈~
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