大家使用的油品都是用哪一種呢
我們家平時都會用苦茶油或橄蘭油
當然因為苦茶油成本比較高一點
所以都是用在炒青菜上面居多
或是乾拌麵線的時候居多
苦茶油來自於茶籽，油茶樹從開花到結果，
需要歷經12個月的生長，一年只能人工採收一次
使用上而且不管是煎 煮 炒 炸 都很適合喔!!!
苦茶油要經過好幾道的程序，才能萃取出來喔
(1)「鮮」~山茶油的好壞 原料是關鍵
(2)「穩」~嚴格製程控管 確保品質穩定
(3)「淨」~食品級潔淨室 全製程管理
(4)「純」~100%初榨 只取第一道鮮榨油
購買連靜的苦茶油
商品內還有附贈幾道料理教學喔
如果你是愛吃沙拉的朋友們
這個小本子內有好多種的沙拉教學喔
我個人覺得苦茶油自用或是送禮都很適合喔
連淨的苦茶油，包裝也非常用心
送禮絕對也是一個好選擇
每一罐油品都是密封的唷!!!
所以在常溫下可以保存12個月唷
油品的開口
有加裝這個比較好，使用上比較順手
也不會一到就到太多出來
苦茶油最高油溫可以高達252度喔
所以高溫油炸也不用擔心
我個人有直接喝過苦茶油
連淨的苦茶油蠻濃厚的唷
市售的苦茶油，有些就跟普通的橄欖油差不多
不濃稠~ 味道也就淡淡的
連淨的苦茶油是挑選50公頃純淨無汙染原始生態產區，選擇江西鷹潭無汙染的農場，
以自然農法栽培管理，365天不間斷
他們的用心，相信消費者會感受到的
影片參考
員木山茶油
