[試吃]連淨aconpure-員木山茶油

說到山茶油俗稱苦茶油
我可是從小吃到大
因為是胃痛一族
爸媽很熱衷苦茶油
無知的我還覺得這什麼油?
有比橄欖油好嗎?
又有一種味道
並不是很熱愛

長大後才知道
原來苦茶油是【油中聖品】
養生好油、價格不斐阿!!!
它的油溫可達252℃
非常適合中式料理
煎、炸、煮如果用發煙點低的油
再好的油也會變質反而傷身
歐美人的主食都是涼拌沙拉類
所以可以適用Extra Virgin橄欖油之類
但我們都是中式熱炒
就不適合啦
不同的料理方式要選對適合的油品~

小時候真的不懂苦茶油的美味
可是離家後不正常飲食
每次回家都跟媽媽說胃痛
這時他就拿出苦茶油幫我做麵線
奇怪? 隔天怎麼就不怎麼痛了?
屢試不鮮後發現這個真的是好東西
長期吃下來現在"胃好壯壯"
而且好的油並不會有油耗味
反而有淡淡的香味
買到純正的苦茶油
做什麼料理都好吃~
但是非常難買到純正又品質好的
尤其現在水漲船高
假貨次級品橫行

家人有買過自產自銷的小農
不過也不知道他們的榨油過程
小農也不可能有實驗室
不能管控衛生條件
油品其實是需要很嚴謹的製作保存
我也上網買過什麼號稱有機品牌
還不便宜呢
結果在食安風暴中中了棉籽油
非常憤怒從此就不再買了
可是現在你有新選擇了

【連淨acon pure 員木山茶油】

包裝紙盒緊緊的固定住油身
防止運送傾倒~

裡面還附食譜
教大家如何做各式沙拉喔

看看它黃澄澄的液體不帶雜質
就像上好的香檳金黃誘人

他們擁有江西50公頃的園區
等於25個小巨蛋

由台灣專業農業團隊進駐栽種
自有農地確保原料的新鮮
土壤、水源、成品皆通過SGS檢驗
符合GHP規範
每一瓶都是有生產履歷的喔
在食品級潔淨室完成製作
並且是使用Extra Virgin
第一道的鮮榨油
可以保留最多的養份
如茶多酚、角鯊烯、維生素E等
「鮮、穩、淨、純」是他們的保證