【看圖好樂趣】
【▼】豬肋排先用大火煎兩面略焦。
【▼】芹菜~蘋果~地瓜等切塊。
【▼】豬肋排放入後加入300c.c.蘋果西打。
【▼】放入大同電鍋加入兩杯水~燉三十分鐘!
【▼】豬肋排顏色十分誘人。
【▼】略帶甘甜的肉質燉的十分軟爛~入口即化的好滋味讓人驚豔。
【個人心得分享】
BloggerAds網站正舉辦個人的獨門家常菜料理分享活動，正所謂獨樂樂不如眾樂樂，個人也來拋磚引玉一下，這道蜜汁豬肋排是我個人參考網路的料理方式略加以改良而成的，蜜汁豬肋排先用鍋大火煎到表皮略焦即可，再用芹菜、蘋果、地瓜、蔥、薑切塊加上300c.c.蘋果西打汽水，透過大同電鍋加熱燉製而成(約二十至三十分鐘)，一口嚐下去可以發現豬肉與肋骨已經輕易的就可以分離，肉質已經可以入口即化，略帶甜味的甜蜜滋味卻上心頭，讓人非常難忘這樣的好味道!以前聽聞留學生出國必帶大同電鍋，這次終於也親身體會到大同電鍋的妙用無窮，只需要加適量的水於鍋中，壓下開關就可以去做其他的事情，等開關自動跳起來就完成料理，真的是簡單快速又方便的料理神器之一，在這邊個人野人獻曝的用拙文來與大家一起分享這一道簡單又好吃的BloggerAds個人獨門家常菜料理，有機會也歡迎大家一起來動手做做看，體會自己做料理的無窮樂趣!
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