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好吃的【益康泡菜】又來了~

繼上次貓咪分享好吃的益康泡菜"泰涮脆 青木瓜"之後

這次又要來分享【益康泡菜】另外兩款泡菜人氣商品

黃金泡菜+黃金海帶絲

如果上次沒有follow到"泰涮脆 青木瓜"

那麼我們再來認識一下[益康泡菜]吧~

 

深耕桃園多年[益康泡菜]自2013年起,益康參加「網路人氣美食展」

在食材醬料組中、連續三年榮獲第一名(2013~2015)

這個比賽需要透過網友投票、專業部落客試吃等多個階段

才能在眾多廠商中脫穎而出拿下冠軍,沒有相當的實力可是辦不倒的喔!

更在2016年榮獲桃園好禮的獎項,各大媒體的報導

這些可以說都是對益康極大的肯定!

500g大小的容量,非常適合小家庭與單身者食用

容量小才能常保新鮮,讓第一口與最後一口都保有新鮮清脆的口感

獨家專利封膜,在宅配運送過程中也不怕泡菜汁流出的情形

多了一層封膜,冷藏時也能多一道隔絕冰箱異味吸收的機會

貓咪一直誤以為黃金泡菜是加入豆腐乳醃製成的

原來是貓咪誤會了.....

原來黃金泡菜裡的黃金色,是來自天然的紅蘿蔔汁啊

以蔬菜入醬,不添加色素

使用糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽

不添加味精,天然食材調味

比我想像中那個不像樣的豆腐乳醬汁健康多了

黃金泡菜裡的山東大白菜是店家以特殊的起死回生工法研製

使用含氧活水激沖3-5小時,過濾雜質

 

帶點濃稠的醬汁,微辣中調和著剛好的蒜香

吃起來酸甜濃郁與爽脆的白菜超級速配

配飯、配麵,清爽又開胃

PS:小辣不過癮,還有大辣可以選擇 

黃金海帶絲

黃金海帶絲的醬汁與黃金泡菜相同

都是以糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽調味

 

哈哈~我突然想到,看到紅蘿蔔汁會不會有人想逃跑啊?

放心啦~怕吃紅蘿蔔的人"絕對可以安心服用"

要不是看了成分標示,絕對不會相信醬汁裡怎麼可能有紅蘿蔔

一定會跟貓咪一樣傻傻以為醬汁顏色是來自豆腐乳的

黃金海帶絲將新鮮海帶大火川燙後,立即以冷水冰鎮

火侯與時間拿捏得剛剛好,保留下了海帶絲最佳的Q脆口感

 

海帶絲就像粉絲一樣,把黃金醬汁滿滿的吸附著

Q脆口感的海帶絲、滑順濃稠的黃金醬汁

 

清爽的黃金泡菜與黃金海帶絲,在過年大魚大肉的同時

就像是西餐裡的薄荷冰沙一樣,讓味蕾清爽一下,解除口中的油膩感

喂喂喂~你們也給我節制一點

我知道泡菜好吃,但是老娘辛苦煮的菜可也不要剩下啊

不然等等我就關門放貓咬人喔  

 

 

 

 

黃金泡菜還能這樣吃

​

黃金泡菜炒寬粉

材料:黃金泡菜、寬粉、聖馬羅酪梨油、豬肉片、蒜片、蔥段、蔬菜(冰箱有什麼就放什麼)

做法:一.爆香蒜片與蔥段

二.加入紅蘿蔔絲、豬肉片,拌炒到豬肉變色

三.加入泡菜湯汁與菜葉的部分,放入寬粉與半碗水量

四.加入蔬菜,蓋上鍋蓋小火悶煮至寬粉收汁

五.起鍋後最後加入泡菜菜梗的部位
(這樣才能保有泡菜爽脆的口感)

寬粉吸飽了黃金泡菜濃郁醬汁,酸甜咕溜~

一下子整盤黃金泡菜炒寬粉,不小心通通滑進肚子裡了

遇到燙傷要沖、脫、泡、蓋、送

沒想到[益康泡菜]也適用這5大處理方式