大家心目中從小吃到大的國民美食,孔雀餅乾、孔雀捲心酥等。
記得小時候奶奶去廟宇拜拜一定會準備孔雀餅乾,濃厚的奶油椰香真是讓人懷念,還好越冰越好吃的孔雀捲心餅,冰冰酥脆的口感,讓人忍不住一口接一口,
現今推出全新產品【孔雀松露脆芙】,讓大家有另一個不一樣的選擇。
孔雀松露脆芙有分兩種口味:黑巧晶鑽、白巧珍珠。
孔雀食品粉絲專頁:https://www.facebook.com/mypeacockbiscuit/
外包裝紙盒顏色好繽紛喔!粉色是黑巧晶鑽口味,橘色是白巧珍珠口味。
光看紙盒包裝的圖片,就覺得好像很美味,大家看看那泡芙上淋上黑白巧克力醬~
為什麼不是泡芙,而是"脆"芙呢?
原來是利用孔雀捲心酥外層獨特的香脆餅皮做成的孔雀脆芙,
再搭配孔雀松露脆芙主打幸福美味三部曲:
「不注餡」、「不甜膩」、「更酥脆」顛覆傳統的泡芙製作方法。
一般大家刻板印象的泡芙是一口咬下裡面滿有不同口味的內餡,但是孔雀松露脆芙咬下去裏頭居然沒內餡,大家別懷疑以為自己買到是瑕疵品,這次孔雀松露脆芙就是打破傳統泡芙製法,不住餡的方式,而是將巧克力醬淋在泡芙外層,待巧克力醬尚未凝固前撒上孔雀捲心餅的餅皮搗碎的的製作方式,顛覆以往大家對泡芙的認知。
孔雀松露脆芙 黑巧晶鑽口味
孔雀松露脆芙 白巧珍珠口味
一盒裡面有10顆脆芙
外層真的灑滿孔雀捲心餅的餅皮,一開始還以為是榛果之類的,有點像金莎巧克力
孔雀松露脆芙吃起來很特別,無添加防腐劑,再加上脆芙不住內餡,吃起來不會感覺過於甜膩。
脆芙外層餅皮很酥脆,吃起來很有層次感,整體脆度提升。
泡芙不只是泡芙,而是一款很有脆度的泡芙,對於想吃零嘴,但又怕甜的朋友,因為孔雀松露脆芙真的超級不甜的。
很適合大小朋友吃,怕胖的女生也可以吃一點,畢竟少了內餡的泡芙,熱量相較之下也比較低,吃了罪惡感也不會那麼高囉!
黑巧晶鑽口味的巧克力味道很濃郁,帶有一點點的黑巧克力的苦味。
下午茶的時候當然需要一點點心做搭配,孔雀松露脆芙真的超搭的,是下午茶必備的零嘴了吧!
不住餡的脆芙,使本身的泡芙甜膩感降低,不甜的脆芙搭配一杯香濃的咖啡,真的是太幸福了~
【孔雀松露脆芙】哪裡買?
7-11、全家、萊爾富、OK、寶雅、楓康、億客來、喜互惠、統冠等…各大便利商店、超市購買。