家中兩個寶寶愛吃魚，而媽媽我捏~偏愛煮虱目魚肚!!
因為肉很甜又便宜!!
新鮮的魚最方便就是抹鹽乾煎，煮了好一陣子，我膩了!!
突然想到以前有去好市多買回家供奉的蒙特婁雞肉調味料，我就大膽拿來試試看囉!!
(PS.反正寶寶還小，味道不搭也不會抗議)
沒想到味道之好讓大人小孩瘋狂搶食，結果那天我只搶到一小塊魚肉
材料:
虱目魚肚1片
調味調:
鹽巴少許
蒙特婁雞肉調味料少許
做法:
1.魚肚清洗乾淨後壓乾多餘水分，抹上點點鹽巴(我有時會用胡椒鹽)，因蒙特婁雞肉調味料本身就有鹽巴，所以只需要一點點。
2.在灑上蒙特婁雞肉調味粉，就可以下鍋煎囉!!
3.虱目魚肚本身油脂多，所以不用下太多油，小火慢煎。
4.煎到兩面金黃就可以上桌了。(為增加香草香氣起鍋後我還會在灑上一點蒙特婁雞肉調味料)
煎魚食廚房滿滿都是香草香氣，讓在客廳等待開飯的大小寶都躁動了~
