對於無辣不歡的人來說,家裡冰箱一定都會放一罐辣椒醬
我也是很喜歡吃辣的人,幾乎每一餐都會加辣(連早餐都是)
而且有時候店家會炒真的辣椒,我也會直接拿起來吃,吃起來很過癮,哈
常常在便利商店看到老干媽辣椒醬,一直很想吃看看
終於有機會嚐看看,兩種口味一次滿足XD
而且是通過SGS認證,ISO標準,無添加防腐劑
能不試試看嗎
一個口味是香辣脆油辣椒,一個是風味雞油辣椒
先來試試香辣脆油辣椒
香辣脆:辣椒大火爆炒、口口香脆、加入洋蔥及麻香花椒,風味獨特
第一道料理(其實是早餐店買的,哈哈哈):鐵板麵套餐
因為鐵板麵本身味道就很重了,所以我加香辣脆的增加口感
那到底脆在哪裡呢,辣椒經過大火爆炒
加上上面一顆顆圓圓的,就是脆的來源,
很像花生的脆度,應該是大豆之類的,我也不確定
但這個口感是我第一次吃到,很新鮮~
蛋跟豬排要吃時,可以簡單沾食
接下來是簡單的無油煙料理
除了適合沾食,更可用於炒菜調味、拌麵、拌飯、製醬料及牛肉湯等
所以就用風味雞油來拌麵吃
風味雞油辣椒:特選貴州高原乾辣椒、扁炒雞丁花椒等香料秘方。
把白麵用水煮軟後,撈起來加點醬油,再加風味雞油辣椒
灑點蔥花,就變成一道風味獨特的料理了~~
超簡單
我比較喜歡這一罐的味道,有比較濃郁的花椒香,我都挖一大匙,香辣夠味
而且還吃的到小小的雞肉塊耶~超酷的
可以搭配任何料理,而且簡單方便,只要打開瓶蓋,就可以讓料理美味加分~~
販售地點: 便利商店、超市、量販、網路皆有販售
附上網站:香辣脆http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0L-A9006KU31
風味雞油http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0L-A9007DCRM
風味雞油http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0L-A9007DCRM