蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

發布日期 2016-10-21
作者 作者(尚未處理)

蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

每天一下班,必定會趕回家煮晚餐的安MA,

總覺得家裡只有兩個瓦斯爐孔根本不夠用。

一個拿來炒菜,一個拿來煮湯,

電鍋又用來炊飯,

若想燉個肉,或是滷個什麼的,

就必需等湯煮好或炒完菜,才有空位煮。

但偏偏燉肉/滷東西都是非常耗時間的料理,

常常因為這樣的等待,搞得一家人的晚餐快8點才開飯。

為了解決這個困擾,安MA急需要一個烹飪小幫手。

嘿嘿嘿~~~~他,蒸幫手 多功能隨行小電鍋就是我現在最得力的烹飪助手啦~~~

蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

蒸幫手 多功能隨行小電鍋】雖然小小一台,

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卻是麻雀雖小五臟俱全。

 

蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

比起市售多數多個按鈕鍵的電子鍋相比,

蒸幫手 多功能隨行小電鍋】只設計一個按鍵,

卻有加熱、保溫兩種模式,

讓操作變得更加簡單易懂。

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為了讓加熱、保溫皆能均勻受熱,

蒸幫手 多功能隨行小電鍋】的上蓋採用扣式設計,

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內蓋邊緣還有一圈密封條,

確保鍋蓋能完整密合,均勻傳熱。

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另外,上蓋亦附有蒸氣出口,能夠釋放烹煮時產生的蒸氣壓力。

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大家一定都和我一樣期待,

到底這個蒸幫手 多功能隨行小電鍋】能為咱們烹煮什麼樣的美食料理呢??

首先是這盤來自深夜食堂的溫馨料理~~~《酒蒸蛤蜊》

ps。有在看深夜食堂電視劇的朋友,肯定非常想嚐嚐這道有濃郁酒香的鮮食味

蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

準備食材:蛤蜊半斤、蒜頭2瓣切片、蔥花少許、米酒60~80cc

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將上述所有食材通通放進內鍋,再放進蒸幫手 多功能隨行小電鍋中,

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為了增加蒸幫手 多功能隨行小電鍋的利用率,

我還在上頭架了這盤菜脯蛋。

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按下加熱鍵蒸煮,

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待電鍋跳起後,兩道美味佳餚就輕鬆完成嚕~~

 蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

 接下來這盤《可樂雞翅》,更是我最愛的料理之一,

理由是準備工夫簡單,只需要洗洗切切加上一指神功,就可以輕鬆完成。

就算零廚藝的朋友,也能快速上手。

 蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

準備食材: 雞翅 8支、可樂 300cc、醬油 100cc、薑3片、蒜頭 5瓣、蔥 1枝、七味粉適量

作法:

1. 薑切片、蔥切段、蒜頭稍微拍一下去膜

2. 所有材料連同可樂、醬油放進蒸幫手 多功能隨行小電鍋

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3 .按下加熱鍵,等跳起後,就可以吃嚕~~~

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《可樂雞翅》用電鍋是最簡便的做法,當然也可用其他鍋煮

但要顧爐火,且可樂及醬油的比例也要調整,

不然等醬汁收乾會太鹹太黑。

重點是用蒸幫手 多功能隨行小電鍋】滷出來的雞翅

嚐起來超入味且超軟嫩滴,

一咬下去,我的媽呀~~立即骨肉分離啦!!!

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若想要滷一鍋五花肉、滷蛋、蘿蔔。。。等

同樣也是將想滷的食材和調味醬汁通通放進蒸幫手 多功能隨行小電鍋】中,

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經過30分鐘的蒸煮,美味就可以輕鬆上桌嚕~~~

完全不用顧爐火,相當的方便。

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除了能滷肉外,也可以拿來燉菜燉湯。

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由於【蒸幫手 多功能隨行小電鍋】體積小,

所以擺在流理臺上一點也不占空間,

讓我有多餘的空間切菜,更有閒暇的爐火可以炒菜煮湯。

別看這些小小一鍋的料理菜,卻足夠應付咱們一家三口的晚餐,

甚至還能為孩子做一個愛心便當,隔天帶去學校好好享用呢!!

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蒸幫手 多功能隨行小電鍋】除了能滷肉外,

還能變出美味甜點喔~~~

像是養生、補血的紅豆紫米粥

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不需用什麼悶燒鍋壓力鍋,更不用顧爐火,

就能嚐到暖心暖胃的甜湯嚕~~~

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另外,以前安MA一直想學做"烤"蛋糕,

但因為既費工又麻煩而作罷。

這回我將"烤"蛋糕,改用"蒸"的方式做處理,

就成了這個別有一番風味的馬來糕

材料:雞蛋2顆、水(或鮮奶)80ml、融化奶油(或葡萄籽油)45g、低筋(或中筋麵粉)128g、黑糖(或砂糖)3大匙、無鋁泡打粉1小匙

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特別的是,這個馬來糕不必打發蛋白,

只要把所有材料攪一攪,放進蒸幫手 多功能隨行小電鍋】蒸煮,

就可以做出香噴噴的蒸蛋糕啦~~~

是不是超簡單的呢!!

這款蒸蛋糕無論外貌口感和味道,都類似港式飲茶的馬來糕,

只是我把製作方式更簡單化。

真的很符合英文的一句俗諺,a piece of cake~~~

蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

蒸幫手 多功能隨行小電鍋】已成為咱們家廚房天天用得到的料理鍋具,

晚餐想吃個滷味,需要借重他,

中餐想吃盤燉菜,也少不了他,

下午茶想嚐個甜湯蛋糕,有了它便省事不少。

就連咱們家寶貝女兒突然早餐想吃碗地瓜粥,

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或是鴨爸想吃碗鍋燒麵,

蒸幫手多功能隨行小電鍋~~可真是媽咪們的烹飪料理好幫手

安MA就是靠蒸幫手 多功能隨行小電鍋】一鍵搞定各種料理。

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尤其拿來煮粥,小小一鍋,份量適中,

讓孩子每餐每天都能吃到最新鮮的食物。

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不管是煮飯、煲湯、蒸蛋、滷肉、還是做甜點蛋糕,

只要一台蒸幫手 多功能隨行小電鍋】,

按一個按鍵,就可以輕鬆搞定多樣化的烹飪料理。

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不愧是許多媽咪們極推薦的烹飪料理好幫手呢!!

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