我的印象中...
我有吃過鳳梨酥、鳳凰酥~
就是沒有吃過龍鳳酥????
真心覺得這次試吃,又是我的人生一次新體驗????????
這次試吃的龍鳳酥是來自~
高雄三山脊損重建協會附設的
✨三山烘焙坊✨,由裡面的脊損傷友製作的喲!
三山龍鳳酥的取名的由來呢~是來自高雄的岡山、鳳山、旗山,由這三山來代表是高雄的在地美味喲!
社福團體背景:
高雄三山脊損重建協會宗旨在於,
結合社會資源以及力量,重視脊損傷者生活空間及尊嚴,
協助自立自強,重新適應社會生活,
實踐身心障礙者權益保障法為目標!
龍鳳酥為何叫龍鳳酥呢~
這是因為內餡是龍眼+土鳳梨喲,
三山龍鳳酥吃起來的口感,有別以往單純的土鳳梨酥那麼酸。
甜甜的龍眼搭配酸酸的土鳳梨,吃起來不會太甜膩也不會太酸~龍眼的味道偏淡,鳳梨的味道及口感比較搶味,兩者搭配不會互相搶了對方的風頭,剛剛好!
而外面的餅皮是傳統蛋塔的口感,吃的出來蛋黃的濃濃蛋香,讓人想ㄧ口接一口~
個人口感上~我不喜歡土鳳梨的酸!
算是超害怕那股酸,所以只要是純土鳳梨酥我就不敢繼續嘗試了...
不過這次的龍鳳酥初體驗,成功~雖然不算是徹底愛上,但是讓我對添加了土鳳梨的食品,不再望之卻步????????
話說 中秋節就快到囉~
除了烤肉吃月餅~又多了一間可以選擇的中式糕點店!!
送禮自吃兩相宜~~又可以愛心做公益唷!
三山烘焙坊除了有鳳梨酥、龍鳳酥外還有蛋捲喔!
對蛋捲有興趣的人也可以買來吃吃看喔!
現在還有推出滿額免運的活動喲!
中秋送禮又多一個選擇囉!
附上購買網址http://www.kscsci.org.tw/kscsci/#
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