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【油品體驗】葡萄牙原裝進口SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油油質穩定耐高溫，是料理油品最佳首選。

 

還記得之前新聞大篇幅報導餿水油事件，當時吵得沸沸洋洋的，才喚醒了我們全家人對油品的重視，原來以前常常使用的油品，都是有問題的。

 

現在我們家已經改用橄欖油啦！這次體驗了ㄧ家很不錯的橄欖油- SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油，該公司在1979年創辦於葡萄牙，至今已經有近50年的歷史，採用百年歷史的Galega黑橄欖老樹，此品種果實小而精緻，是最優質的百年橄欖品種。

對於高品質的追求始終如一，為保持新鮮，堅持人工採收，並在24小時內以30度以下的低溫初榨，保留橄欖最高營養，選用成熟的黑橄欖，油質穩定耐高溫，是料理油品最佳首選。探索歐洲美食盡在葡食坊FoodsFun。

在挑選橄欖油方面，對於發煙點方面會特別講究，黑橄欖油的發煙度200 - 250C，不僅穩定耐高溫還可直接飲用喔！

【商品介紹】

▲ 葡萄牙原裝進口特級橄欖油
▲ 嚴選百年老樹
▲ 精選手採黑橄欖油，100%冷壓初榨

 

高貴有質感的玻璃包裝瓶，擺放於家中儼然成為獨一無二的擺飾品，為居家帶來活潑的氣氛

  

瓶口的設計相當用心，加長型的出嘴可以避免在使用油品時，外溢到桌面上，這點是很貼心的設計

因為油ㄧ旦沾染到桌面，實在是很難清理，很傷腦筋的。

 

清澈的油品純淨無雜質，現在的火溫應該有200度左右，但仍然不會有冒煙的情形

今天想吃個荷包蛋，就交給特級冷壓初榨黑橄欖油，輕鬆完成不焦黑的滑嫩荷包蛋

 

平常在快炒青菜時，加入大蒜爆炒，難免都會產生煙味，使用黑橄欖油就都沒有這種情形呦～

 

即使烹煮的過程比之前來的長，也不會有炒過頭產生發黃的情形

仍然保有青菜的原汁原味，輕脆爽口不油膩

防光害深色玻璃瓶裝，有效阻隔陽光及空氣，不需太擔心油品會有變質的問題，選擇ㄧ瓶照顧全家人健康的好油，真的是很重要喔！畢竟健康才是無價的。

官網：http://goo.gl/FntJEE
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱

具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。