本文榮獲料理達人奬～【新鮮海鮮宅配推薦】鮮綠生活36Life～「北大西洋薄鹽鯖魚」及「特選級CHOICE板腱牛排」不廢話吃了再說!

發布日期 2016-05-20

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本文榮獲料理達人奬～【新鮮海鮮宅配推薦】鮮綠生活36Life～「北大西洋薄鹽鯖魚」及「特選級CHOICE板腱牛排」不廢話吃了再說!

想必一定有許多朋友跟我一樣嗜吃海鮮吧～
但苦於經費不足所以每次在吃到飽餐廳都吃的到是「次級品」！
想要吃「高級品」的海鮮，總是覺得荷包空空吃不起～
沒關係，現在噹噹媽來報好康嘍！
有廠商好貼心，在家輕鬆網購海鮮就會宅配到家了～
在家自己也能輕鬆變出一道道美味的海鮮料理呢～
就是這家來自「鮮綠生活36Life」的「海鮮宅配」啦！

鮮綠生活網站購買海鮮食材相當的方便喔~

(網站： http://36life.tw/)
● 不但商品選擇多元化
● 價格更是划算優惠
● 有著新鮮的堅持
● 輕鬆料理無負擔

噹噹媽訂了全家都愛吃的「北大西洋薄鹽鯖魚」及我超愛的「特選級CHOICE板腱牛排」～

首先來看到的是「北大西洋薄鹽鯖魚」～

北大西洋超厚薄鹽鯖魚http://goo.gl/SCHMTK

可以看到每樣食材的背面都有非常詳細的說明～
保證吃起來令人安心！

（解凍後的樣子～）

解凍的方法有三種：放冷藏解凍、放流水解凍以及微波解凍～
噹噹媽是選用「放流水解凍」法～
在解凍的過程中還可以處理其他的料理
所以感覺又快又方便呢！

（因為本身已經調味過了，可以不用再水洗嘍！）

還沒開始料理就感覺肉質非常鮮嫰多汁呢！
那麼就讓噹噹媽來大顯身手吧！

今天要做的海鮮料理是「酥烤鹽鯖」及「香烤CHOICE板腱牛排」喔～
「酥烤鹽鯖」的材料是：北大西洋薄鹽鯖魚

真的是超簡單的！
就把魚拿去烤就好了～　
需要烤的時間會比較久一點，大概要烤１小時～
在烤的時候要注意去轉動一下盤子，這樣受熱才會均勻，才不會烤焦嘍！

（這是烤１小時的樣子～）

（看起來相當酥脆美味！可以吃原味也可以抹鹽或醬油都行～）
金黃色的外表配上鮮嫰的魚肉讓人流口水～

（魚肚更是老饕的最愛～）

（一口咬下那爆汁的口感令人超愛！因為魚刺較少所吃起來格外開心～）

不但油脂豐富吃起來超順口~

烤起來不需要放油就很噴汁嘍!

免去日式燒烤店那貴桑桑的價錢讓人倒胃口~

在家就能享有平價美食嘍!

再來看到的是

特選級CHOICE板腱牛排 http://goo.gl/XKk6sR

「香烤CHOICE板腱牛排」的材料是：特選級CHOICE板腱牛排

也是直接拿去烤箱烤就好了!

記得盤子也是要轉方向使他受熱均勻喔~

（這是烤１小時的樣子～）

外酥內嫰的牛肉讓人流口水～
（5分熟更是老饕的最愛～）

（烤完之後的成品是焦糖色的相當美麗～）

（切開的樣子～相當香脆美味！可以吃原味也可以撒鹽或胡椒都行～）
一口咬下那爆汁的口感令人超愛！中間完全沒有骨頭而且超柔軟吃起來格外開心～
你們知道嗎? 特選級CHOICE板腱牛排是五星級飯店專用牛排食材耶!

在外面吃真的很貴很貴，而且調味是見仁見智~

有的食材很棒但是調味不好吃，整塊肉就浪費了你說是不是?

自己調味更有意思而且很有成就感喔!

像我自己就是吃原味的~

不喜歡過多的醬汁醬料去破壞原本的風味~

感覺還是自己烤的牛排最好吃^^

太棒了！
鯖魚料理和牛排料理這麼容易就做好了～
連我這個不太會做料理的職業婦女都可以輕鬆做好一桌美食＾＾
和家人共享這親手做羹湯的樂趣實在是不錯！

喜歡噹噹媽的分享嗎？
愛上了「鮮綠生活36Life」他們家的海鮮嗎？
心動不如馬上行動～
慢了可就賣光光嘍！

官網：http://36life.tw/

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歡迎大家進去採購喔！

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