相信大家多多少少都有在網路買東西的經驗
因為上網點點手指按下訂單，物品就宅配到家，連門都不用出，真的很方便！
而且隨著時代進步~大家上網工具也跟著改變
手機、平板、筆電、電腦，甚至是智慧(聯網)型電視都可以上網~真的是無限便利
無論是人擠人~免，還是風吹雨打日曬雨淋~免，亦或要一家跑過一家的比價~通通免
於是乎~yuyu也淪陷惹(笑)
今天是要跟粉粉們分享網路購買生鮮食材
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鮮綠生活 36Life
▲鮮綠生活 36Lifehttp://36life.tw/
鮮綠生活 36Life，代表著「清新、正面、新鮮、朝氣、健康、和平」
在現今食安風暴沸沸揚揚之際
鮮綠生活 36Life秉持著「只賣安全無疑慮商品」的信念
讓商品到每個人手上都能安心又滿意
鮮綠生活 36Life主打：
商品選擇多元化
價格划算優惠
新鮮的堅持
輕鬆料理無負擔
而多元的繳款方式：
線上刷卡、Web ATM 網路銀行刷卡轉帳、ATM轉帳、超商代碼繳費、條碼繳費、貨到付款
超級方便der啦！
▲鮮綠生活採-18度C低溫冷凍配送
全站購物需付$150元運費，但滿$999元就能免運喔！
(離島地區暫不提供宅配服務，如需訂購可與【鮮綠生活-客服專線：02-7716 0088】連繫
▲還有免運專區(運費已含在內)喔！
▲紙箱內還有包裹一層很厚的塑膠袋~包裝得非常用心且完善
▲yuyu此次體驗的是：
特選級CHOICE板腱牛排(8OZ±10%)2片裝($389)
北大西洋超厚薄鹽鯖魚($99)
▲特選級CHOICE板腱牛排是五星級飯店所選用的牛排喔！
每塊牛排都是從牛肉切割下來，不是合成肉
▲用圖示讓大家更明白：CHOICE特選級就是五星級飯店選用等級的喲！
▲而板腱是牛的其中的肩胛部部位，肌肉發達纖瘦結實並含有豐富的油花
▲牛排的包裝是真空包裝，所以會呈現深紅色或咖啡色
是因為肌肉中肌紅素在缺氧狀態下呈現的自然色澤，接觸空氣後會變回紅色
如果看到牛肉一面紅色，另一面咖啡色，表示肉是新鮮的可以安心食用
▲北大西洋超厚薄鹽鯖魚包裝上也有完整的營養標示
產地是：北大西洋(挪威)
▲特選級CHOICE板腱牛排幾乎跟yuyu手掌一樣大了
粉嫩色的肉質，油花分佈均勻，一條筋就是它的特色喔！
而且牛排的厚度真的非常厚且紮實啊！
▲先將牛排解凍後(放置到跟室溫一樣溫度)將表面水分擦乾
抹上一點鹽，熱鍋後倒油
▲將牛排放入鍋內
每15~20秒翻面，依自己喜好煎至熟即可起鍋
▲牛排熟度參考
▲起鍋後的牛排需靜至五分鐘喔！
此步驟很重要，因為可以完整鎖住肉汁喲~~~
▲然後擺盤，就可以享受美味囉！
(yuyu的蔬菜配料以鍋子水煮後再搭配牛排一起食用)
▲再淋上牛排醬~就完成囉！
將將~是不是好完美~好誘人啊？！
不用出門就能享受到頂級的牛排餐，真是太棒了啊！(喲乎)
▲牛肉含有高達21%的大量蛋白質
豐富的鐵和鋅，還有維生素B12……等，是非常營養的肉
而整塊牛排很厚實，非常有份量
▲牛排肉質蠻軟嫩的，刀子輕切幾回就能割開
▲吃起來多汁鮮美，也挺有嚼勁的
▲而且特選級CHOICE板腱牛排中間一條筋的特色
吃起來多了種咬勁，更添口感的豐富層次
▲筋或皮的口感也都很到位
▲接著是北大西洋超厚薄鹽鯖魚
▲鯖魚同樣是yuyu無法一手掌握的大小啊！
▲北大西洋超厚薄鹽鯖魚蠻厚的~也很肥美
肉身重量達230g喔！
拆封後洗淨(可用餐巾紙吸乾多餘水份)即可下鍋料理
▲豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁，建議用煎的或是碳烤方式最能出出原味
也可以煮粥或做成鯖魚炒飯喔！
▲yuyu加入了一些洋蔥拌煎(其實是家裡的現有食材啦！就誤打誤撞的切一切丟進去了XD)
▲也用了一些洋蔥鋪在盤子底部
登登~輕鬆簡單的一道菜又完成啦！
▲鯖魚含豐富的蛋白質、DHA、EPA
油亮的魚肉，微焦的魚皮~真的魅力無法擋
▲魚肉採整隻魚剖背處理，所以非常完整漂亮
不過魚肉腹部還是帶有魚刺，各位食用時還是要小心喔！^_<
▲現代人普遍注重健康，鮮綠生活的鯖魚以薄鹽處理，魚肉完全不會太鹹耶~
既能保住食物美味也能減少身體負擔
豐富的脂肪讓鯖魚的魚肉鮮嫩多汁~Juicy捏，也讓烹煮不易有乾柴現象
▲(請看yuyu不計形象的照片，完全一臉癡迷樣~就知道鯖魚有多好吃惹啦！)
而且最讓yuyu喜歡是鯖魚有彈性的口感，鮮嫩的魚肉不管是單吃還是配飯都超美味的啦！
不用去日式燒烤店就能在家享受如此平價卻高檔的美食
還能練練自己的廚藝~yuyu簡直此生無憾啦！
