【鮮綠生活36Life】特選級Choice板腱牛排&北大西洋超厚薄鹽鯖魚~新鮮美味隨時送到家
發布日期
2016-05-08
作者
作者(尚未處理)
對女王這種懶女人來說
平日上課打工假日睡到日上三竿
要去菜市場進貨根本天方夜譚
好裡加在網路發達購物網繁多
裡面販售的產品生熟食皆有
只要上網訂購直接宅配到家
輕鬆就能搞定女王的不便
在【鮮綠生活36Life】購買
特選級Choice板腱牛排&北大西洋超厚薄鹽鯖魚
特選級Choice板腱牛排
板腱牛排採真空密封冷凍包裝好
上面清楚標示產品的資訊
需置於負十八度以下冷凍
能保存一年左右
因為是食材還是盡速食用完
特選級Choice板腱牛排
是牛的煎胛部分
肌肉發達纖瘦結實
中間有一條筋是其特色
受熱膠化後口感Q彈
為五星級飯店首選牛排
稍微煎至兩面微焦
熟度就依個人喜好
重點是起鍋需靜置五分鐘
能完整鎖住肉汁唷!!
厚切的板腱牛排
有大理石般的美麗油花
使肉質軟嫩鮮美
口感近似於菲力
扎實柔嫩的嚼勁超棒
還有板腱牛排真的是很大一塊
厚度有十元硬幣大小唷!!
真材實料的美國原肉
不是一般市售的合成肉
單吃味道就很鮮嫩多汁了
也可搭配黑胡椒玫瑰鹽提味
更能帶出牛肉的鮮度
其中的筋咬起來特別有勁
不會太乾硬而難以下嚥
更彰顯口感上的層次變化
北大西洋超厚薄鹽鯖魚
有了肉品當然也要來個魚肉阿!!
女王買了北大西洋超厚薄鹽鯖魚
立馬來料理做法很簡單唷~~
冷凍商品請勿反覆解凍退冰
以確保品質與新鮮
來源是北大西洋的挪威
來台分級製造出貨
貼心標明鯖魚的營養標示
超厚肥的北大西洋超厚薄鹽鯖魚
豐富脂肪讓魚肉鮮嫩多汁
用乾煎或炭烤料理最能吃出原味
記得下鍋時要以魚皮那面放置
讓魚油滲透出來再翻面
肩至兩面金黃焦香即可起鍋
鯖魚這樣就有230g的重量
超厚肉身吃起來超滿足
以薄鹽處理帶有淡淡鹹度
不死鹹反而帶出肉質的甜美
看看這焦脆的表皮好香唷!!
一口咬下酥酥脆脆好卡茲
鯖魚本身油脂飽滿豐厚
不用擔心料理時會變得乾柴
油脂散發出來整個好亮澤
魚肉有著溼潤感不乾口
沒有苦味好Juicy
在家也能輕鬆烹煮料理
免去日式燒烤店就能享受美食啦!!
![[Blog嚐鮮]鮮綠生活36Life~不出門就能享用超美味生鮮食品](https://d3hfq4csdpdxzp.cloudfront.net/picture/article/fe/3d/bf/36/1650506.jpg?v=1586906112)
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