假日的美好早午餐。:)
平常忙碌的工作天，下班回家只想簡單煮一鍋什麼，所以家裡的晚餐常是ㄧ鍋到底的炊飯、義大利麵或是鹹粥。
有時候忙到連買菜的時間都沒有，這時候，可以從線上訂購生鮮食材的鮮綠生活36Life，就成了人妻最棒的小幫手。
鮮綠生活36Life，代表著「清新、正面、新鮮、朝氣、健康、和平」，從生鮮食材到乾貨飲品。
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官網上的東西超多的，重點是每一種看起來都好好吃啊。XDDDD
這ㄧ次先來分享的是北大西洋超厚薄鹽鯖魚和紐西蘭鮮嫩羊小排。
收到的時候，嚇了ㄧ跳，這鯖魚真的很厚耶，難怪叫作超厚鯖魚。(大笑)
前ㄧ晚先把鯖魚和小羊排拿到冷藏解凍，雙面輕抹上些橄欖油和黑胡椒，小羊排還多灑了一點義大利香料在表面增加香氣。
ㄧ整片的超厚鯖魚排，看起來就超級好吃的，ㄧ邊準備ㄧ邊都忍不住流口水了。
趕緊叫老公洗米煮飯 XDDDD
用上火200度，下火180度，差不多烤40分鐘就可以了。
烘烤過程，可以聞到鯖魚的香氣ㄧ直散發出來，超誘人的啦。
好不容易口水快流乾的時候，終於烤好了。
簡單配上一點白胡椒，滴上檸檬汁，完美的假日早午餐完成!!
紐西蘭鮮嫩小羊排，表皮酥酥的，裡面肉質好嫩，而且沒有奇怪的羊味。
老公呼嚕呼嚕就嗑掉兩支 XDDDD
超厚薄鹽鯖魚，烤起來完全就是日式居酒屋會出現的那種烤魚啊。XDDD
滿滿豐富的油脂，加上ㄧ點檸檬提味，魚皮酥酥脆脆的，魚肉鮮嫩多汁，是來自大海的無敵美味!
魚肉非常厚實，鮮嫩好好吃。
感謝鮮綠生活36Life給了我們家ㄧ個小資也能有日式居酒屋的高級早午餐。 : )
