[試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚)

[試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚)
自從食安問題層出不窮後
瓶子漸漸開始在家做料理...

自己採買自己烹飪
比較清楚食材的來源
也能帶給家人較為健康的料理
不過
當偶爾想打打牙祭 [試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚)
就會發現有些食材遍尋不著
於是腦筋動到了無遠弗屆的網路

網購現今是忙碌現代人的一大福音
只要坐在電腦前
動動滑鼠就可以採買
瓶子也曾上網買過生鮮食材
不過食材新鮮度、價格等等會讓人比較有所顧慮 [試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚)

還好
這次發現了這個好站 - 鮮綠生活 36Life

一進網頁就看到很舒服的綠色系
產品無論是生鮮肉品、魚蝦海鮮等
甚至連健康食材、休閒零食都應有盡有
明確地標明產地、重量等等
最棒的是單價頗親切
且下單後很快就寄送過來

瓶子收到的是紐西蘭鮮嫩羊小排和北大西洋超厚薄鹽鯖魚
生鮮包裹用的是黑貓的冷凍宅配
(宅配人員還會叮嚀我要冰起來 [試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚) )
很細心地還用了油紙包起來

透明的包裝
商品鮮度與品質一目了然

北大西洋超厚薄鹽鯖魚

平常只能在日本料理店才吃的到的鯖魚
鮮綠生活提供的是來自挪威
營養標示一清二楚
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一般日本料理店大多用燒烤方式烹調
官網上也有食譜建議

(圖摘自官網)

不過瓶子這天先放入冷藏解凍後
熱了油鍋打算煎來品嘗

約28公分長的鯖魚魚身頗厚
瓶子不敢開太大火煎
可惜最後魚皮有點小落漆...
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一上桌
兒子就迫不急待夾了一口
大概是有薄鹽的關係
直接品嘗就很好吃
濃郁的風味加上肥美的肉質
讓人一口接一口停不下來

紐西蘭鮮嫩羊小排
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鮮綠生活嚴選紐西蘭的鮮嫩羊肉
解凍後立刻可以感受到肉質的軟嫩
瓶子抹上海鹽、胡椒和新鮮迷迭香稍微醃3~5分鐘

接著放到油鍋上煎烤

這天還放了杏鮑菇、洋蔥等蔬菜一起
空氣中瀰漫著BBQ的熱鬧氣息 [試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚)

煎烤至看不到血色即可起鍋

一口咬下
完全無羊羶味又軟嫩多汁
難怪立刻被我家小妮子吃光光
只可惜小小二支無法滿足我們><"

這麼棒的食材鮮度滿分
單價又頗親切
改天再上鮮綠生活好好採購
滿足一下全家大小的味蕾吧!! [試吃]新鮮美味直送到家-鮮綠生活36Life(紐西蘭鮮嫩羊小排、北大西洋超厚薄鹽鯖魚)

相關資訊 :

鮮綠生活 36Life : http://36life.tw/