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這半年以來搬進新家有廚房~

所以Tina也迷上下廚>///<

這次剛好收到鄉菇香的黑早冬菇~

就來跟大家分享兩個簡單的食譜!!!!

((真的超簡單的~根本不需要任何技巧可言的懶人料理

在教學之前先來簡單介紹一下鄉菇香家的 黑早冬菇吧!

黑早冬菇

是香氣最足夠的一款香菇

因為接近冬日時採收

當時的氣溫乾冷

香菇生長比較緩慢~

就能有充足時間儲蓄養分

所以口感會比較厚實

也是香氣濃郁的冬菇~!!

 

他們家的香菇也有品質的堅持!

天然栽種

新鮮採收

黑早品種

健康把關

 

除此之外

還有TGAP檢驗：生產至包裝全記錄，嚴格檢驗

以及TAP標章： 『產銷履歷標章』可隨時追蹤，生產紀錄及生產者資訊。

近期追蹤：http://goo.gl/0BiiUZ

讓消費者可以安心食用!!

 

 

 

包裝的設計也簡單大方

不管是送禮或是自己用都很適合~

 

外盒還有快速泡發香菇的小秘訣~

 

裡面的香菇有分裝成兩包

而且採用真空包裝可以方便保存 又不占空間~

 

袋子上也有製造和有效日期

可以吃到最新鮮的美味~

 

 

一打開包裝

香菇的香氣撲鼻而來

而且每一朵香菇都長得很漂亮、大小也差不多~

品質真的還不錯!!

接下來就簡單分享兩個香菇料理

做法簡單 吃起來卻很美味唷!!

 

香菇雞湯

食材：雞肉、香菇、紅蘿蔔、薑

雞湯是我住外面最常做的料理

因為營養滿分又很美味

重點是超級簡單

只要把食材都丟到鍋子內

電鍋按鈕按下、跳起來就都好囉~

所以這次的香菇雞湯也是把食材都放在鍋子裡面加水

就可以了!!

在煮的過程中

香菇香氣不斷飄出來~

而且好的香菇不需要先泡發就可以直接丟到鍋內烹煮!

這樣更能保留香菇的原味和香氣唷~

 

香菇雞湯真的是百喝不膩

而且鄉菇香的香菇真的很好吃

又Q又有濃郁的香菇味道~吃起來很滿足!!

 

 

香菇貢丸粥

食材：香菇、貢丸、米

 

這道料理也是把準備好的材料

全部都丟到鍋子裡面煮就好了XD

香菇和貢丸根本就是好朋友 超級搭的~~

把這兩樣食材剪小塊

跟米一起煮 

喜歡稀一點就+多點水

喜歡濃稠一點就+少點水~

自己料理就是這樣可以依照個人喜好去做調整

這也是料理的幸福所在~

 

煮好的香菇貢丸粥

在熱熱的天吃這個很暖胃又幸福~

以上簡單的懶人食譜分享給你們

希望你們喜歡唷!

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