時間過的好快,算一算不到2個月就要過年了耶!
婷婷也默默的再計劃過年期間,要帶女兒們一天來回的玩樂行程,其中一天決定好的點,是嘉義!
嘉義民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為鳳梨生長最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。
而"旺來山"也是人氣景點之一,
聽朋友說~去到那裡可以看到鳳梨田還有製作過程,而且還會大方的給一整塊鳳梨酥試吃,
想到了同事給的鳳梨酥,婷婷就忍不住的狂吞口水啦!
(此篇為合作文)
現在想吃旺來山的鳳梨酥,網路就能訂購了,不用非得奔到嘉義或門市去,
這次很幸運的這次還試喝到了缺貨很久~只因為堅持慢工醞釀的鳳梨醋呢!
首先先來分享婷婷最愛的鳳梨酥,
包裝走的是Q版路線,除了盒裝很精美以外,還附有小紙袋,
裡頭的紙卡上,有一隻應景的小雪人,從包裝上~感覺就是送禮必備呀!
產品背後還有貼心的成份和營養標示表喔!
除此之外,還有貼心的溫馨小叮嚀!
產品包裝也有可愛的貓咪♥
它的包裝袋設計不僅可愛,也很好撕~
撕開不會破壞到裡頭的鳳梨酥,而且一打開就聞到了濃香的奶香味呢!
長方形的鳳梨酥,外酥的表面上有深淺的顏色,
是因為他們的鳳梨酥,是師傅手工精心壓模製作每一顆鳳梨酥,
顏色較深的部分是鳳梨酥鐵盒模型的範圍,顏色較淡的部分則是進入烤箱烘焙之後澎發的範圍,
因此接觸鐵盒模型的部分受熱溫度較高,顏色也會略深,純手工的自然美,看起來更佳可口呢!~
以新鮮採收下來的鳳梨,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,
關鍵的火候與精準比例的黃金內餡,烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡,
特別的是...一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥!!!
瞧瞧對半分開後的內餡,能清楚的看見鳳梨纖維,內餡好飽滿喔~~真的讓我感覺這顆鳳梨酥真材實料來的呀!
而且它們的鳳梨酥,採用神農獎鮮食鳳梨,
通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味!
吃的時候婷婷也建議大家吃的時候用烤箱稍微烤一下,
因為旺來山鳳梨酥,採用天然食材,所以放一段時間之後,外皮會有點回軟,
用烤箱簡單的烤個3~5分鐘,外皮酥酥的好像剛出爐的鳳梨酥,空間裡散發出濃濃的奶香味,好像走近麵包店裡整個好香,
其實~婷婷和女兒們比較不愛土鳳梨酥,因為我們都怕酸,但旺來山鳳梨酥,我和女兒們都喜歡它的內餡,
它的內餡是帶著淡淡的鳳梨清香的微微甜酸口感,咬的出纖維讓口感更有扎實和層似感,吃起來不會只有酸,
而且它的酥皮真的很正點,是起司味的奶酥皮,和微甜酸的鳳梨內餡,真是絕配!!!
濃郁奶香搭配鳳梨的細膩口感,吃起來酥軟又扎實,
才開箱不到半天鳳梨酥,我們家就馬上分食掉剩下三顆呢!!!
看來~婷婷到了嘉義民雄鄉,應該要直接買大盒鳳梨酥的才夠我們吃呢
接著~是這罐前陣子缺貨很久的鳳梨醋!
它的外盒也是走溫馨的Q版路線,
設計上很有巧思,盒子上就有提袋設計,直接送禮也很體面!
霧面的玻璃慣,質感好好喔~
不能少的營養標示也是有的!
鳳梨醋裡頭也有一張貼心的食用方式的小紙卡呢!
是說~婷婷雖然知道喝醋對身體好,但當真不知道有這麼多好處呀!
它們的鳳梨醋,
是以真材實料的堆疊,並採產地現摘鳳梨100%純釀造,是要時間來慢工醞釀,
味道聞起來很醇淨也很清香,口感也很濃厚,
雖然它的成份裡是有含果糖的,但喝起來不會甜,反而偏酸呢!所以跟婷婷一樣怕甜的女孩可以放心的飲用喔~
鳳梨醋除了加水稀釋飲用,或是再加點蜂蜜來飲用以外,也可以拿來做料裡喔!
今天婷婷順便分享最近超級愛喝的綜合水果鳳梨醋♥
綜合水果鳳梨醋的做法很簡單,
只要在杯中放入一些喜歡的水果,或是冰箱剩下的水果,
接著加15~20cc的鳳梨醋(可依各人調整比例),最後再加滿水,在放置個30分鐘以上,簡單的飲品完成啦!
單喝鳳梨醋,婷婷覺得口感偏酸,怕酸的我會再加點蜂蜜,
但好喝的綜合水果鳳梨醋,雖然是把剩下的水果做一樣的泡法,但好喝到婷婷連喝3~4天也不會膩!!
因為泡了水果後,綜合水果的甜份釋放在鳳梨醋裡,就算沒有加糖,也不會覺得酸酸的,反而口感更有層次,真的泡越久越好喝的啦~~
餐後來一杯,剛剛好可以解解嘴裡和肚子裡的油膩呢!
旺來山 鳳梨酥 配上自己調配的綜合水果鳳梨醋,
我的下午茶也能吃的健康又很清爽,在家就能很簡單的品嘗到鳳梨最鮮甜原味~
再過不到2個月就要過年了,還再猶豫過年該送些什麼嗎?!
過年就要旺,旺萊山 鳳梨酥&鳳梨醋,或許也是你最好的選擇唷♥
以上純屬個人使用心得,無販賣亦無廣告推銷之意,實際效果請因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同,請勿任意超取複製,謝謝您