看到首圖有沒有流口水~~~
年終將至各位婆婆媽媽們是否已經開始準備年菜？
以前還沒結婚時都會拿遍各家DM
全家開始挑選年菜預訂XD
不過預購年菜有個麻煩就是你很難預料過年時會不會突然有親友來訪~
這樣份量超難抓!!
所以常常是到了過年前幾天 爸媽還臨時上市場~
現在結了婚 小姑出嫁 家裡人更少了
想要預購年菜又覺得不划算 根本吃不完~
如果我早些年認識海味街的話就不用頭痛那麼多年了阿!!!
今天要介紹的是海味街烏參佛跳牆
海味街也許有些人還陌生
不過老協珍應該就沒有人不知道了吧!!!
海味街是80年老店老協珍推出的副品牌
走的是平價奢華路線!
這樣一盒裡面附一包食料、兩包高湯包，和一包烏參
佛跳牆盅是家裡自備的~這盒沒有附哦!!
首先把食料通通都倒進去~
烏參切一切丟進去~
然後把高湯也倒入
因為家人很喜歡喝佛跳牆的湯頭所以又加了一些熱水進去
簡單到連我這個不下廚的人都會XD
接著拿出保鮮膜把口封住
放入電鍋 (電鍋加入少許水)
大約一個多小時電鍋自己跳起來就完成囉!!
是不是超輕鬆~
我這個不會下廚的媳婦大過年的也可以露一手這樣~~
來看看美味的佛跳牆
我喜歡滿滿的熱湯~雖然又加了熱水進去
不過一點也沒有影響到它濃郁的湯頭
爸爸有加了一些自己的配料進去~
不過我覺得其實原本的就很豐富了
來看看主角烏參本人
滿滿的膠質~Q彈扎實的口感~
平價也可以享受這種小奢華~
好幸福哦~~~
還在煩惱過年年菜怎麼辦嗎？
怕訂太多吃不完~太晚訂又訂不到嗎？
快找海味街一次滿足你需求~
我也要趕快來物色我今年的年菜囉~~~
