哈~我今天的晚餐夠豐富吧~
今天來分享的是這味~~老協珍的海味街烏參佛跳牆
包裝很時尚~~~想一看再看的包裝設計
這樣的盒子會讓人捨不得丟掉它!
海味街~~老協珍副牌
很喜氣~年菜有它~肯定熱鬧無比~
重點是帶得出場面~不錯!!
送禮自用都得宜~
以往過年家中年菜除了自己燙個海鮮外
還會另外叫菜~其中佛跳牆是一定在年節時要吃到的~
以前媽媽都會自己做佛跳牆~
但佛跳牆除了食材準備上很繁瑣外
做的過程真得很搞工~
每年看媽媽大概都做個六甕~因為買食材不可能只買一點點
所以每次過年就看她好辛苦~除了進進出出去市場買食材外~
在廚房更是窩上大半天~一下炸芋頭 再炸排骨酥 再炸些鳥蛋~
真是要好好給媽媽拍拍手~~
後來為了不想讓媽媽那麼辛苦~
我們都直接打電話跟附近餐廳預約年菜~
或是直接上網訂購~
但上網訂購最怕的就是~訂不到~
或是訂到了~送來時都超過我們預定的時間了~
所以很多東西都可以上網訂~~
年菜要上網訂購真得需要好好選一下商家~~
老協珍是不錯的選擇~八十年老店~
海味街烏參佛跳牆 的成份
營養標示
快來看看內容物~真空冷涷包裝
哈哈~黑黑那條很大條~是黑玉烏參啦~酷
佛跳牆湯包~有兩包
海味街烏參佛跳牆-1海參包+1食料包+2湯包
來看看 退冰後的佛跳牆食料包 第一眼就是那條大烏參及豬腳
特選整條烏參、魚皮等珍貴海味，搭配細火精燉醇厚高湯、
料多實在，多層次口感精華盡收一盅，
現在就邀你一起細細品嚐，最適合全家的好滋味。
準備用大同電鍋去蒸它~~
先將食材一一放入土鍋中
放入電鍋 一杯水~
完成了~香味出來了~
還沒過年 家裡就有過年的味道了
哇~好棒喔~
這條黑玉烏參是重頭戲~
吃起來軟嫩 Q彈Q彈的，很新鮮且扎實
再喝口醇厚高湯 忍不住一口接一口的吃它~
而且用筷子夾起時~超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的~
滑嫩入口~不錯吃~
熱呼呼~~~
雞翅~吃起來是有炸過的~
這我喜歡~好吃~
紅棗.栗子.魚皮....~
大甲芋頭~還不少顆喔~ 吃起來桑桑~味道口感不錯~
我家弟弟最愛的豬腳~說皮好吃~
很Q
棒棒腿~
酥炸排骨~這塊肉~處理的不錯~
通常佛跳牆最後留下的就是排骨
但這肉在我家是第一個被夾完的~
味道真好~
除了電鍋蒸煮外~
直接放上瓦斯爐上煮也ok~這樣的芋頭更軟嫩好吃~
迪化街80年老店老協珍推出副品牌『海味街』！
產品CP值極高，走平價奢華路線。
海味街佛跳牆早已得過不少好評價
(蘋果日報2011佛跳牆類第2名、2013第2、3名、
2014佛跳牆類第1名...)絕對是熱銷首選！
年菜首選/平價奢華/乾貨專家/老協珍副牌 -海味街烏參佛跳牆
