旺萊山採用神農獎鮮食鳳梨,通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,在鳳梨的故鄉-民雄鄉的土地上,誕生出最好的鳳梨酥。
很高興有機會可以試吃到這個在地的產品,旺來山的土鳳梨酥和鳳梨醋,很大器的給了一盒土鳳梨酥和一罐鳳梨醋,今天下午茶可以跟家人一起分享了。
首先,先介紹旺來山土鳳梨酥和鳳梨醋:
- 一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥。新鮮採收下來的鳳梨,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火候與精準比例的黃金內餡,烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡。
- 採用神農獎鮮食鳳梨,通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味!
- 民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為鳳梨生長最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。
- 鳳梨醋採產地現摘鳳梨100%純釀造,香甜微酸口味香醇。
先來試吃旺來山的土鳳梨酥,現在土鳳梨酥都做成長方形的,這款旺來山的也不例外~
一打開包裝可以聞到酥皮濃濃的奶香味,再切開看鳳梨內餡,看的到鳳梨的纖維~~
啊~這就是土鳳梨酥呀!!!!
吃下去的口感則是外層酥香甜、內餡吃的到鳳梨的微微酸甜~好搭、好搭
外層酥皮很扎實,內餡的鳳梨還可以看的到一絲一絲的鳳梨纖維,整體咬下去很黏密但不黏口,讓人一口想再接著一口。
接下來再來說說看鳳梨醋。
醋,對於女性有說不完的好處。
像是說,可以減少體內脂肪、有助於鈣的攝取、體內環保酸鹼中和....等益處。
我通常都是喝梅子醋,因為是希望可以幫助排便嘛!!!
沒想到鳳梨也可以做成醋,而且滿好喝的~
一次可以稀釋4~5倍,不是直接喝喔~~非常要注意這點。
醋的原汁當然會有他的嗆味,稀釋後非常好入喉,而且很順口唷!!!
搭配土鳳梨酥真的是非常恰到好處
而且他的包裝很用心耶!!!
內層把瓶子固定,還有個可愛的鳳梨造型~~~
我還滿喜歡的~~~呵呵!!!
好啦!!!都幫各位品嘗過了~非常推薦喔
而且,下午茶可以這樣搭配(鳳梨醋+土鳳梨酥)是不是很旺(鳳梨)啊~~
我國外的朋友,每次來台灣出差都要帶鳳梨酥回去
下次我一定會介紹旺來山土鳳梨酥給他當伴手禮帶回去品嚐品嚐!!!
想要了解更多,或者是說想要來嘉義玩的話
旺來山也有觀光工廠呢~~可以邊吃邊玩邊體驗,棒吧!!!