♡♡伴手禮推薦:旺萊山土鳳梨酥/100%天然釀造鳳梨醋~~天然ㄟ尚好♡♡

發布日期 2015-12-01
作者 作者(尚未處理)
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這一次要分享的是「旺萊山土鳳梨酥/100%天然釀造鳳梨醋」。 

說到鳳梨會想到什麼呢?水果?還是聞名遐邇的鳳梨酥伴手禮呢 

平時很少在吃新鮮的水果即使在鳳梨的產季也很少吃倒是比較愛吃鳳梨酥不過這些都不稀奇因為現在還有鳳梨醋

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這是收到的1瓶鳳梨醋及1盒鳳梨酥,包裝很鮮豔討喜, 也很適合送禮用
 
而旺萊山採用神農獎鮮食鳳梨,通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,在鳳梨的故鄉-民雄鄉,為鳳梨生長的最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。
 
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這一瓶旺萊山鳳梨醋,果然像鳳梨的顏色而且整體感就是令人很舒適
 
不過說到醋,對我可不是必備品,因為醋的口感稀釋後飲用還是會覺得酸,主要是因為我不愛酸的口味為了健康偶爾也會吃一下可能是用加在生菜沙拉中或是當伴醬或是飲品
 
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從瓶身可以看到旺萊山鳳梨醋的相關說明如成份、保存期限等100 C.C.196大卡當然不會一次純喝醋100 C.C.所以熱量是還OK
 
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因為一般飲用醋時都會覺得酸那到底會有多酸,測一下酸鹼值,PH約1-2,這樣要直接喝的話,就真的會太刺激了
 
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先倒出大概約10ml左右的鳳梨醋冷水120 ML如果要當飲品喝一般建議是可稀釋1015倍。
 
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稀釋後的鳳梨醋酸鹼值又會是多少呢?PH大概約3
 
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稀釋後的鳳梨醋喝起來就是酸酸的口感,隱約有著甜味,還蠻順口的
 
 
~~雖然我們知道適量的飲用醋是有益健康,但是還是有一些注意事項,例如:
 
不宜直接喝醋:因為濃渡高容易傷胃,要當飲品喝,應稀釋後再喝。 
不在空腹喝醋:最好飯後,一來可以幫助食物消化,二來避免胃黏膜受到刺激。 
胃潰瘍、胃食道逆流患者別吃:會刺激胃壁,或導致胃酸逆流情況更加嚴重有胃部方面問題就不宜食用。
避免與茶、咖啡、乳製品等同時食用:因茶和咖啡含單寧酸,可能破壞營養素等

 
 
~~~~不只可以當飲品也可以作為拌醬呢~~~~
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將燙好的青菜加入少許(5ML)鳳梨醋,青菜吃起來也是有著酸甜的滋味,不錯吃
 
 
~~鳳梨醋當醃漬物~~
 
因為我都是外食偶爾會換一下口味就選最方便可以自己做的蘿蔔,而且不會失敗
 
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方法:蘿蔔洗淨後,去皮、切小片(比較快入味)只要刀工就可以做再加入、蒜、放入冰箱就可以了。
 
涼拌的白蘿蔔吃起來很清脆伴隨著V酸V的口感,很是可口,當然也可以再加入紅蘿蔔與蔥這樣顏色會更美。
 
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雖然是醋但可以有不一樣的食用方式這對外食租屋族也是很便利 也很適合送禮用 


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旺萊山土鳳梨酥的包裝

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盒底有旺萊山土鳳梨酥的相關說明,如成份、熱量等,而一份土鳳梨酥有205大卡,如果一次吃2個可就有410大卡。


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土鳳梨酥的包裝袋上一樣有熱量的標示與賞味期限。

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份量還蠻OK而且這樣單一的隨身包裝不管是食用或保存都很方便

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旺萊山土鳳梨酥是長方形外觀切開可以看到很扎實的鳳梨,很真材實料。 

當然不同品牌的鳳梨酥也有不同造型。但覺得口感重點在於餅皮及內餡要有咀嚼感與微酸甜的滋味而且在多年前有一次與朋友出國的自助行就是在機場買鳳梨酥當伴手禮國外朋友吃了之後也是讚不絕口,真的是國內外送禮必備。

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而旺萊山土鳳梨酥是一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火候與精準比例的黃金內餡製成甜而微酸的鳳梨纖維內餡。

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旺萊山土鳳梨酥吃起來有著餅皮的棉密口感與扎實極微酸的鳳梨纖維內餡搭配的嘟嘟好會想要一口接一口吃但因我有熱量的考量一次只能吃1-2個淺嘗。

 

偶爾下午茶或是聚會時可以品嘗旺萊山土鳳梨酥當點心也很是一種幸福口感的選擇。

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這樣一盒旺萊山土鳳梨酥包裝簡單大方不管是要自己吃或是送禮都是很不錯喔!


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