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佛跳牆一直是我娘家過年的必備年菜

嫁出來夫家這幾年連夫家也被我同化過年都要吃這一味

 

 

老協珍是蘋果媽懷孕後才發現這個品牌

因為懷孕時知道滴雞精可以養胎

孕期喝過這家滴雞精口味不錯

這次來試試老協珍副牌他們家的[海味街烏參佛跳牆]

看看是不是也好吃呢??

 

拆開盒裝解凍有兩包湯底，ㄧ包綜合食材再加ㄧ包超大烏參

 

裏頭的食材包括下列圖示

 

常溫解凍約6小時

將所有的食材一起擺盤

 

由於有ㄧ些食材太大，蘋果媽先拿出來處理一下

其中就是烏參啦~

切ㄧ切到時分布在湯裡大家都可以吃的到

 

再來我覺得芋頭也可以稍微處理一下

  

 處理完裝盤ㄧ整個彭湃阿~~

 

再來我將解凍後的湯底放到電鍋裡

 

再將所有的食材放進湯裡進入電鍋加熱

(然後我就先去做其他事了~~)

 

 煮好後有人會跟我一樣覺得加入一些冬粉

可以一樣美味、不破壞湯底、又可以增加飽足感?

(冬粉放電鍋煮怕會吸水，所以煮完加冬粉再煮了一次)

 

哈哈哈!!!!煮好了~~~烹煮過程很方便

所以很適合當過年食材

 

來看看這ㄧ碗彭湃的料阿

都是我愛吃的

 

湯喝起來醇厚高湯果然是年菜首選

家人喝了都讚不絕口

在逛好市多時我也注意到有在賣他們家的商品

價格都是平價奢華

 

裏頭的料還有香菇乾貨、雞翅都好香阿

搭配起來味道好極了不愧是乾貨專家

 

新的 ㄧ年快到了各位主婦還不知道過年年菜吃甚麼嗎?

趕快先訂下這ㄧ味啊

 

此為試用體驗文，實際使用心得因人而異，請斟酌參考~

 

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