好一陣子沒有去淡水
一提到淡水 大多數人一定會想到的淡水名產 大多是阿婆鐵蛋、阿給或是魚酥
不過 現在淡水還有更棒的伴手禮 那就是海邊走走手工蛋捲
海邊走走手工蛋捲是台灣微軟工程師創業的手工愛餡蛋捲
不光是港星黃偉文等名人IG上指定來台必送伴手禮
且更是賣到英國Oisoi 高級零售店的台灣手工蛋捲阿
既然取名成海邊走走
自然包裝設計以大海的顏色 藍色為主
相當漂亮 第一次看到外盒那麼漂亮且文青風十足的蛋捲禮盒
此包裝的蛋捲 為8小包裝 每一小包裝放2根蛋捲
打開後 放有明信片設計的卡片 挺適合送禮 上頭寫上祝福的話語
露西所吃過的手工蛋捲 比較有印象的就是嘉義那家很有名很常排隊的那家
不過 那家的蛋捲口味上只能針對外皮進行變化
而海邊走走的手工蛋捲則相當不一樣 居然是有餡的蛋捲阿
不僅有肉鬆口味的內餡 還有包新鮮北港花生口味內餡的花生蛋捲 (也好想吃吃看花生口味的喔~)
這次試吃到的是 包有肉鬆內餡的肉鬆蛋捲
海邊走走的蛋捲餅皮並無添加水及牛奶稀釋
高成本才用屏東立益牧場洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製
蛋捲餅皮相當厚實一點都不薄裏頭再包覆台灣豬肉鬆
蛋捲內餡滿滿的都是肉鬆阿~
而每一口吃下去 除了有蛋捲的奶油香氣外更帶有肉鬆的鹹香
這種鹹甜口味 十分對我的味阿
超讓人忍不住吃完一根肉鬆蛋捲後
迫不急待再吃再吃下一根根本把可怕熱量拋在腦後
從照片就知道 肉鬆塞得滿滿的
即使我咬了一口 蛋捲中間還是有許多肉鬆 吃起來超滿足的!!
下回若是去淡水走走 再帶一盒蛋捲回來嗑!!
海邊走走手工蛋捲相關資訊~
分店資訊~
淡水店-新北市淡水區中正路117號
淡水生活概念店-公明街37巷6號
誠品松菸店-台北市信義區菸廠路88號2樓
【本文為海邊走走手工蛋捲邀約試吃文】
