BloggerAds 文章館 - 免費試吃試用賺獎金

中國過年是大家選購禮品贈送親朋好友的大的日子

以往送禮或收到的禮盒不是酒類就是餅乾糖果類

今年我發現一樣新的禮盒很適合拿來送給長輩或小家庭

這款鄉菇香的黑早冬菇是台灣在地的農產品

禮盒裡面有兩包真空包裝的黑早冬菇

可以延常存放時間

也可避免很多大包裝的包裝

一拆開來就得找個大容器來存放的困擾

盒子的側面有標示清楚的營養標示

也可以看到這早冬菇是台中市農業局新社區農會輔導種植的

有通過台灣良好農業規範檢驗無重金屬殘留

而且是利用天然栽種法以無農藥和無肥料的耕作法讓香菇自己慢慢生長

所以絕對是健康的綠色食材

跟市面上很多從國外進口的次級品不一樣喔

包裝盒的另一面也貼心的放上香菇快速泡發的秘訣

大家可以試看看

一般來說我都是用第一種方法

打開真空包裝可以看到每朵香菇外型完整

香氣十足到整個廚房都是這黑早冬菇的香氣

而且顏色上也呈現黑棕色的色澤

翻過來背面

發現內部的菇傘折紋也十分密集且均勻

來張特寫照片

品質真的沒話說現在在外面的年貨店也很難找到這麼漂亮的乾香菇

開始來泡發準備煮來嚐嚐這香氣十足的黑早冬菇

拿個幾朵冬菇先用水沖洗一下

在鍋裡放上些冷開水後再加點熱開水

等個10分鐘香菇就泡發完成啦

把切絲的冬菇放進乾鍋內稍稍煸炒一下

濃厚的香菇味道立馬更加濃郁

這天我把冬菇拿來煮了香菇筍片肉羹湯

除了爆香的香菇外還放了切片冬筍和些許的肉羹

肉羹主要的功能在於讓湯頭有點肉類的油湯和鮮味

這鍋裡真的是香菇和筍片為主要食材

煮好的冬菇可以看得出來肉質肥厚

吸著滿滿的湯汁很是多汁感覺一咬下會有爆湯的效果

美味的香菇筍片湯讓我忍不住在吃飯前就先喝下兩碗

我看晚餐光喝湯就可以了

肥厚肉質的香菇怎麼可以放過用滷的呢

整朵香菇連蒂頭都不用修剪的放進滷鍋裡讓香菇吸滿滷汁

一口咬下滷汁配上香菇的香氣充滿口中

大大滿足呀

連識貨的大姪女都搶走我的香菇抓在手上

我可是跟她奮戰很久才把香菇搶回來呢

過年到了帶盒健康滿分的自然栽種法所生產的香菇回家當伴手禮

相信一定會受到長輩們的喜愛

這麼好的商品現在在網路上就可以購買得到了喔

有興趣的朋友們可以上鄉菇香官網研究一下

官方網站 https://goo.gl/C70Q7S

FACEBOOK https://www.facebook.com/Fragrant.mushroom.t