最近的我真的好忙好忙,代辦的事項太多時間太少,不過在忙碌之餘,收到了這次的試吃品,真的讓我覺得超
級暖心,也迫不及待想要和大家分享,不過真的是擠不出時間,每天都過著被Dead Line追著跑的日子,連這
篇文章也不例外....。住在外面的小孩最期待的應該就是收到包裹了吧!收到大大一箱老協真寄來的包裹,這次
是什麼好料呢?
開箱!!!!!滿滿一箱!!!!裡面有雞湯6包、讚岐烏龍麵3包、中華超勁麵3包,除了內容很澎湃之外我的內心也超級澎湃,感覺很像有人知道你很累,特別熬了雞湯給你喝的感覺,老協真的熬湯麵真的是好讓人感到窩心的產品。除此之外,忙碌的時候我特別喜歡煮麵吃,因為非常快速,5~10分鐘就能享用,如果你跟我一樣是忙碌一族,不要在吃不健康的泡麵了,老協真熬湯麵會是很好的選擇!另外產品是用冷凍寄送、真空包裝,收到後冰在冷凍即可,非常好保存。
雞湯我覺得味道很濃,也調味的很剛好了,不需要再加鹽巴等調味料,不過口味較淡的人可以斟酌加些水。據說這個雞湯 是老協珍以傳承數十載的熬工法,以上等老母雞、精瘦肉與高麗菜費時精熬100%天然高湯,喝得出來一點都不馬虎。
另外兩種麵條分別是勁麵跟烏龍麵,兩種麵條都非常厲害,好像煮不爛一樣,是一般乾燥麵條辦不到的,要給他大大一個讚。不過兩種麵條我比較偏愛勁麵,因為他吃起來真的好像我在台中老家的小麵店裡吃到現煮的麵條,QQ的香香的讓人想一口接著一口,有一種家的味道。
每一包產品上都清楚應有有效日期跟貼心的開口處,左下角是勁麵的開口方式,我覺得滿特別的,是向把兩片黏在一起的紙撕開的感覺,像是鞋底開口笑那樣,不過撕起來有點費力就是了。
本來覺得麵看起來少少的雞湯好像有點多,不過煮起不多不少,一人份可以吃得很滿足。
建議的食用方法是如此,不過我沒有乖乖照著做因為我家只有電鍋又想要更方便快速一點,所以我沒有分兩鍋煮,而是把材料全丟進鍋裡一次煮好。
煮之前記得要先將冷凍的雞湯退冰,煮起來會比較快!另外我還加了金針菇、青江菜、玉米筍、貢丸、豆腐、蛋等配料。 最後就是把配料也放入鍋裡、麵放在最上面,蒸煮約10分鐘,邊煮的時候邊飄出陣陣雞湯的香味,光聞就覺得食指大動!
有好的高湯不管怎麼煮都好吃!-->這是我煮完的心得感想
老協真熬湯麵不管雞高湯或麵都非常厲害!
雞高湯,湯清味濃,不會像自己煮的雞湯上頭浮了一層厚厚的油,因為他經過一道過濾的手續,喝起來一點負擔都沒有。
麵條Q勁十足,一般麵條像這樣用電鍋煮個十分鐘大概就已經爛到要化掉了,不過這兩種面仍然有嚼勁非常好吃。
自己在家也能煮出健康的宵夜、輕食的正餐,推薦給大家
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