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很久之前就跟朋友一起排隊享用過瞞著爹的美味日式料理，

現在聽說內湖這邊的

原先以湯麵為主的「瞞著爹內湖江南麵店」，

換成以日式丼飯為主打的「瞞著爹 內湖江南丼飯」，

而且現在買丼飯還有期間限定送味噌湯，

超愛吃生魚片、丼飯的我，

怎麼可以錯過咧⋯⋯

內湖江南店位於美食聚集的內湖區巷弄，

江南街這邊晚上還不算太擁擠，

我們開車來也還滿好停車，

而且搭捷運也很方便，

港墘站出來不用10分鐘的路程就可以到了。

 

    

明亮的日式風格三角店面非常顯眼，

大大的燈籠🏮就是他的招牌“瞞著爹”，

大型透明玻璃窗一眼就能看到師傅正在裡面製作美味料理，

讓人經過不注意都難。

 

瞞著爹這特別的名字第一次聽到的人多半都很好奇，

店的由來是老闆多年前，秉持生活缺乏冒險，便一無所成的理念，

瞞著父親，悄悄燃起一盞紅光，寫下瞞著爹的旅程。

而我也要展開我的美食旅程啦⋯⋯

 

  

門口直接就有自動販賣機點餐，

喜歡吃什麼直接按一按就搞定，

而且也因為這樣自助式，所以免收10%服務費唷！

 

  

點餐只需要三步驟，

第一步、選擇餐點

想吃什麼直接點螢幕下方大大的圖片餐點按鈕給它按下去。

 

    

還可以依照自己喜歡的口味選擇是否換醋飯或是加海膽之類。

 

第二步、投錢

機器只收現金唷！

 

    

第三步、取票券

找零和票券都在下方去取票口。

 

   

耶～～搞定！

接下來進去把取票券交給服務人員，就等待美食送上桌吧！

 

  

我去的時候比較晚，

吃完差不多打烊了，

趁沒影響別人剛好拍幾張店內照，

（也順便提醒大家這邊營業時間到晚上八點半，

最後點餐時間為晚上八點，享用美食不要太晚前往，

別影響到他們下班，服務業可是很辛苦的呀！

 

踏進店內裡面環境明亮乾淨，

有一般餐桌座位區和吧台區，

我選了吧台的，欣賞帥哥師傅👨‍🍳用心製作餐點的過程，

也是一種享受。

 

   

 

店內的茶水是自助式的，有提供麥茶唷！

 

  

  

桌上有薑片和放置於入口處的醬油也是自行取用的。

  

第一個端上桌的就是現在活動限定的味增湯，

說是贈送的但是一點都不馬虎唷！

份量很足。

 

    

外面有些味增湯裡面都是細碎魚塊，口感也硬很柴，

這邊的味增湯可是有超大塊美味鮭魚，

有油脂的鮮美鮭魚，超美味～～～

而且魚骨都是很大支的！很容易挑，

不用擔心不好食用。

 

店家還有貼心提供放置魚骨的碟子。

 

   

要乖乖把魚骨放入盤子唷！

看著魚骨是不是真的很大支呀！

 

喝完前湯暖胃後食慾大開，

就要來進入重頭戲了。。。

 

  

耶耶耶～～～

我的這份是“秘製雙層江南丼 480元“

超豪華的大份量。

不僅有一層散壽司鋪成的丼飯，

還搭配一層我最愛❤️的生魚片，

差點都失控忘記拍照了。。。

 

  

這層是經過炙燒的散壽司，

搭配新鮮鮭魚卵，

份量十足，這層是可以有飽足感的。

  

另一層是新鮮肥美厚切生魚片，

每一片都飽滿鮮嫩，

完全滿足了我，肚子飽了嘴巴還想吃的慾望。

 

  

美味的食物就是可以徹底的完食。。。

幸福滿足的結束了我的美食饗宴。

 

吼～～～真的不能在晚上寫文章看照片，

看著照片口水直流又想去吃了，

CP值高的餐點就是吸引人，

別錯過這期間限定的點丼飯贈味噌湯呀！

 

 

內湖江南店面資訊

出餐型式：單點

消費模式：每位低消$230元

營業時間：午餐11:30~15:00、晚餐17:00~20:30

門市地址：台北市內湖區江南街112巷2號

門市電話：02-7728-6588#207

無提供預約、僅現場候位、無外送服務、可提供外帶。

台北內湖丼飯-江南店粉絲團 https://goo.gl/GK1sei