[新竹餐廳]青草湖超市火鍋景觀餐廳。新鮮魚貨一條龍~百味釜精緻鍋物

發布日期 2019-10-17
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[新竹餐廳]青草湖超市火鍋景觀餐廳。新鮮魚貨一條龍~百味釜精緻鍋物

百味釜精緻鍋物 FB
11:00~14:00;16:30~21:30
新竹市明湖路959號2樓
03-5204179

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又來到外觀是漁船造型的餐廳啦

附設停車場  來用餐不用擔心沒有位子停

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到了晚上周邊都暗下來

只有餐廳本身的燈光,這邊來往的人不多

有鄉間的寧靜感覺

 

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一樓是媽媽魚安心超市

在各地都有門市可以選購 也可以線上購買 官網

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媽媽魚從海洋到門市,全程自家漁船 工廠  運輸通路一條龍

把當日回港現撈野生海魚 當天處理  急速冷凍真空包裝

給消費者新鮮安新的魚貨 

 

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除了點餐廳本身的餐點

在一樓超市購買的商品可以帶上樓給百味釜代工處理擺盤

可以吃到更多新鮮商品

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就像到超市買食材再到火鍋店去煮

吃的更多,更豐富,還不用自己處理食材,

如果有會員還能打折!!!

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超市有魚貨 、肉品 蔬菜 乾糧 等等

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來到了二樓餐廳

座位區沒有很多,建議要打電話訂位

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店內座位區的擺設都很寬敞

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落地窗旁邊懸掛著綠色植物

在夜晚可以浪漫的享受美食

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醬料區

特別推薦店家特製醬料

有些微的辣味,不用加其他的醬油、沙茶等

只需要放一些蔥蒜就很好搭配主食

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菜盤種類多達22樣青菜種類就有15樣

剩下7樣都是店家自己生產的純手工食物

香菇貢丸、媽媽魚純手工魚餃.、媽媽魚純手工蛋餃、

媽媽魚純手工燕餃、豆之味泡芙、大漢凍豆腐、媽媽魚安心草蝦

每一種份量不多,但增加了菜盤的豐富性, 均衡營養

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鱸魚鮮蝦鍋NTD449

湯底二選一 蔬菜精緻高湯/大骨精緻高湯

主肉品:媽媽魚金目鱸魚,媽媽魚草蝦6隻

精緻菜盤乙份

主食三選一:白飯/龍口冬粉/媽媽魚烏龍麵

甜點四選一:台茶18號紅玉拿鐵/媽媽魚五行湯圓桂花釀

媽媽魚百香果冰棒/媽媽魚蓮子銀耳養生露

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金目鱸肉質細膩,營養價值高

新鮮的魚肉,魚腥味不會重

沒有魚刺

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青斑下巴鮮蝦套餐NTD399

套餐都一樣差別只有主肉品

媽媽魚青斑石斑去骨下巴 ,鮮蝦4隻

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現在很多人都懶得挑魚刺或是不會吃魚

就放棄魚這道料理

還好下巴已經去骨了!

肉質吃起來很有嚼勁

跟一般的魚片有說不同

感覺就是有運動的肉,肉質結實,和平常易散的魚肉不同

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新鮮的草蝦,吃起來肉質很紮實,很新鮮

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花枝漿

店家手工的花枝漿很大顆

裡面吃的到真材實料,

外表吃起來是QQ的,裡面有些粉粉

確定是有熟,沒辦法一口塞

澳洲板健牛

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