今天要來體驗的是【筷牛】川味牛肉湯包及南僑半熟麵…
現代人工作忙碌，有時連好好坐下來吃頓飯的時間都沒有
筷牛的川味牛肉湯包可以讓忙碌的媽媽 用短短5分鐘快速上桌
給家人一個溫暖的用餐時光
在食用前，先瞭解一下筷牛－川味牛肉麵的成份：
特選美國牛腱心、牛高湯、五香粉 、牛骨粉、洋蔥、蕃茄醬、青蔥、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、薑、豆瓣醬、牛油、白胡椒、八角、小茴香、甘草、月桂葉等。
筷牛的包裝過程謹慎嚴密，以最新冷凍技術，快速降溫防止細菌滋生，將料理完整且衛生安全的封存。收到的時候是低溫冷凍宅配，每一包牛肉湯包的重量約 500公克。
要吃的時候只要先解凍加熱即可，包裝盒上有簡單介紹3種加熱方式，
- 隔水加熱
- 微波加熱
- 蒸煮加熱
當然也可以直接打開包裝，直接用瓦斯爐加熱
今天我想要簡單煮個牛肉湯麵，加個青菜可增加其風味！
首先準備兩個鍋子，一個煮麵、一個熱牛肉湯
水滾後，將南僑半熟麵放入煮開的水中煮軟
平底鍋則是用來加熱牛肉湯
麵煮好後，將青菜再放入鍋中燙一下
簡簡單單，一碗香濃順口的川味牛肉麵就上桌囉！
只要花煮一碗泡麵的短短時間，就能煮出一碗牛肉麵，不只風味、口感度提昇，營養也絕對比吃泡麵好上好幾倍！
筷牛的牛肉湯是家傳食譜，純正的手工料理，原味食材不添加有害物，且牛高湯是由新鮮蔬果加上上選牛大骨慢火熬煮8-10小時製成，一點也不馬虎，口感香滑順口。
整體而言，我覺得湯頭濃而不鹹並帶點微微的辣及椒麻香、肉質很軟嫩，帶有一點筋的口感、而麵條則是很Q彈，吃完後有點意猶未盡的感覺
筷牛的川味牛肉湯包小份量包裝，非常適合單人或小家庭食用，且烹煮方式容易，不擅長廚藝也能端出美味料理！
另外，如果不想吃麵，筷牛的川味牛肉湯包也可以拿來做成燴飯
準備食材：雞蛋、青菜、蔥、筷牛川味牛肉湯包
一樣準備兩個鍋子，一個燙青菜、一個熱牛肉湯
牛肉湯滾起來後，加入打好的蛋液，最後再撒上蔥珠
輕輕鬆鬆 美味的牛肉燴飯就可以上桌囉！
其實我們心裡都知道，最好吃的料理，不是山珍海味，而是回到家，桌上那熱騰騰的家常菜餚～
「筷牛把你當作自己的家人」筷牛創辦人就是依照這個理念，推出這道家常料理牛肉湯包，從中尋找出家的感覺。
你 想家了嗎？快來試試這道家常牛肉料理吧！
以上是個人體驗後的心得。分享給大家做參考喔～
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