BloggerAds 文章館 - 免費試吃試用賺獎金

VIVI超級喜歡吃菇類食物，但市售的 就是好X道這個牌子

煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都適合菇類食物

為貪圖方便,通常都是買個幾包全部拆開一起煮湯

或是真的有些犯懶就去買個一包香菇雞來喝喝

這次以參加源自日本的珍貴蕈種-山珍丹波菇的試吃

好不好吃絕對難逃VIVI這個好食菇類食物的品嚐家(好敢講)

源自日本的珍貴蕈種-山珍丹波菇一盆份量不少,底部還有些木削保持菇的新鮮度

丹波菇與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種，所以超好吃！

富含食物纖維、礦物質以及維他命，所以超營養！

是媽媽們用照顧家人的好物

且丹波菇所含的食物纖維約地瓜的1.5倍，營養價值與低熱量的海帶芽相同

更富含維他命及礦物質

甭吃熱厘高的吃進熱量不高又有纖維的丹波菇

完全適合現代人的飲食生活

丹波菇比鴻喜菇長約1.3倍~粗度和杏鮑菇差不多!但細度比較像絲絨，粗度看起來約為鴻喜菇3倍

長時間料理不易煮爛也不會影響口感，外觀完美吃起來更討人喜坎

Ｖ媽本來要將它們炒成什錦！還大手筆加入了　櫻桃蘿蔔（果然孫子回台灣過年，阿嬤就是手筆）

但二寶想吃炸的香菇～Ｖ媽立即改變心意

那。。。。剛才還在那兒訂正我切青椒的細度不一的指正，是那招啦

果然孫子，兒子女兒都失寵了啦（泣）

Ｖ媽丹波菇的底度木削去乾淨，用手撕的方式將丹波菇撕開～看起來很不規則的樣子

但這個細度才是Ｖ媽認可的！

也算是個手作品吧（誤）

沾完粉後直接油鍋下去炸一下

ＷＯＷ　丹波菇的水份好多呀！！！！等等一定超好吃

丹波菇一炸起來　還發出　扣扣扣的脆度！

在它還沒調味時，ＶＩＶＩ立即不怕燙的抓了一個起來吃

真的是　太好吃了！！！！好脆甜！且Ｖ媽好厲害，怎可以把水份都鎖在菇裡了呢

太感動了

Ｖ媽只灑上前不久去台南買的獅牌糊椒粉～真的不用加鹹味

完全吃到丹波菇的原味：脆／甜／多汁～太感動了

因為這道口感鮮脆有機健康的炸丹波菇～二寶吃了二碗飯，一直說要姑姑再買個幾包回來啦

一個說還要煮雞湯，一個說還要吃炒什錦!算你們識貨

煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都難不倒丹波菇！

只會難得倒廚藝不好的大姑(咦)

呵！丹波菇好食物讓我們整個晚上充滿了歡笑聲

那兒買: https://www.jinlife.com.tw/